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'홍유릉'과 ' 남양주 이석영 광장 한 눈에 둘러보고, 가을날 경치 감상하기! 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다^^& 요즘 처럼 단풍이 절정인 요즘 많은 사람들이 주말이면 서울 외곽에서 떨어진 남양주시로 많은 분들이 나들이를 떠납니다 이곳은 식도락 분들에게도 유용한 맛집 부터 정약용 유적지를 비롯하여 광릉수목원, 북한강 자전거길, 천마산, 축령산 오남호수공원, 수락산 불암산, 미음나루 삼패한강공원등 자연 경관이 수려한 곳입니다! 남양주시 8경 오늘 방문한 '홍릉과 유릉'은 남양주시 8경외에도 남양주시에서는 빼서는 안될 역사유적지 입니다 유네스코 세계문화유산에 등재된 조선 왕릉 부터 독립운동가 '이석영 광장'이 있는 곳으로 아이들이 있는 가정에서는 빼 놓을 수 없는 교육 현장이기도 하니 참고해서 방문해 보시는 걸 추천드립니다! 유네스코 세계유.. 2022. 10. 19.
술안주 워너비 '알탕'만들기! 쌀쌀해진 날씨에는 밥반찬으로도 제격인 알탕 레시피를 공유합니다! 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다^^& 오늘은 오랜만에 날씨가 좋아 동생하고 남양주 마석 5일장에 방문해 시장구경에 나서서 산지직송 향토재료들을 구경하다가 동생이 좋아하는 술안주 원픽인 '알탕'재료를 구입해 보았습니다! 알탕은 술안주 뿐만 아니라 식사로도 빠짐없는 재료로 사실 우리가 알고 있는 알탕은 강원도의 향토음식 입니다 명태의 알을 넣고 끓인 매운탕의 일종으로 비타민 A가 풍부해 시력보호와 피부미용,노화방지에 효과적이라고 하니 만들어 보시기 바라며 오늘 공유할 레시피를 시작해 보겠습니다! - 알탕 만들기 - 재료 명태알 600g 고니 250g 바지락 200g 미더덕 150g 무 500g 양파 1개 호박 150g 두부 1/3모 콩나물 100g 미나리, 쑥갓 1.. 2022. 10. 19.
포메인 쌀국수 [ 찬 바람 불면 생각나는 베트남 전통 '쌀국수 맛집' 포메인 메뉴와 가격이야기~[ 포메인 마석점 ] 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레스피를 공유하는 '케이' 입니다^^& 요즘처럼 찬바람이 불거나 쌀쌀한 날씨이면 더 생각나는 쌀국수!! 그렇다고 한 번 먹자고하면 쌀국수 종류도 많고 브랜드도 많아서 때론 어디를 선택해야 고민일 때 믿고 추천하는 맛집 '포메인 ' 쌀국수! 국내 쌀국수 브랜드 중 창립이후 15년간 부동의 1위를 지켜온 베트남 쌀국수 대표 브랜드 포메인! 독자기술로 햅쌀과 정제수를 사용해 쌀국수면을 만들어 타 업체에 비해 면의 식감이 좋아 먹고 난 후에는 또 생각나는 포메인! 오늘은 그 맛을 직접 느껴 보기위해 회사에서 가까운 남양주 마석점을 방문해 보았습니다! 그럼 지금 부터 마석점의 실내 전경과 포메인의 대표메뉴와 오늘 지인들과 이용해 보았던 메뉴들 중심으로 포스팅을 시작 하겠습.. 2022. 10. 18.
홍시 샤베트! 면역력 증진에 타월한 홍삼액 홍시 샤베트 만들기~ 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다^^& 매년 10월이면 가장 눈에 띄는 제철 과일 단감과 홍시는 호흡기 질환에 걸리기 쉬운 가을과 겨울에 면역력 증진에 좋고 노화를 늦추는 데도 도움을 주는 제철과일 입니다! 또한, 오늘 만들어 보려고 하는 홍시 샤베트에 들어갈 '홍삼액'은 다양한 사포닌 함유와 원기 회복, 면역력 증강에 도움이 되는 상품으로 우리나라 사람이 가장 선호하는 건강기능식품 이기도 합니다! 그런 의미에서 오늘은 기관지가 좋지 않은 우리집 막내와 어머니 아버님을 위해 자양강장에 좋고 비타민이 풍부한 '홍시와 홍삼액 ' 이용하여 [홍시 샤베트]를 만들어 보려고 하니 천천히 정독해 주시기 바랍니다! - 홍시 샤베트 만들기 - 준비 재료 얼린 홍시 5개 황설탕 .. 2022. 10. 18.
찬 바람이 불면 생각나는 '순두부찌개' 만들기 함께 공유합니다! [들깨 순두부찌개 만들기! ] 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다!^^& 오늘은 갑자기 쌀쌀해진 가을 날씨에 제격인 순두부찌개를 만들어 보려합니다! 순두부 찌개는 서민음식으로 직장인 점심메뉴로 항상 상위권에 손꼽히는 메뉴인데 집에서도 쉽게 조리할 수 있는 노하우를 잇님들께 공유해 보려고 합니다! 들깨 가루를 넣어 고소하고 얼큰한 순두부 찌개 소고기.해물 재료없이 감칠맛 나게 준비해 보았습니다! 그럼 시작해 보겠습니다! - 재료 준비 하기 - 쌀뜬 물 800L 순두부 400g 2봉 감자 150g 호박 500g 대파 1뿌리 마늘 50g 고추가루 30g 간장 30g 바지락 다시다 100g 후추 0.5g 양파 150g 거피 들깨가루 20g 두반장 40g - 채소 썰기 - 반달 모양의 호박을 반으로 썰어.. 2022. 10. 14.
남양주 사릉! 정순왕후의 애절한 그리움을 담은 능! '가을 하늘 사릉 능역 주변에서 힐링 걷기 해보세요! 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다!^^& 신선한 바람이 부는날 울창한 소나무 숲을 걸으며 조선 6대 임금 단종의 비였던 정순왕후 삶을 되돌아 보며 사릉에서의 하루를 추억하며 오늘을 정리해 보겠습니다! 남양주 진건읍에 위치한 사릉 사릉은 조선 6대 단종의 왕비 정순왕후 송씨의 능이며 정승왕후는 1457년 단종이 폐위되자 군부인으로 강등되어 정업원에서 생활하였다고 합니다 정자각 모습 1698년에 단종이 왕으로 복위되면서 정순황후로 복위되었고 단종을 평생 그리워하며 살았다 하여 능의 이름이 사릉으로 불리게 되었다고 합니다 전순황후 사릉 역사 문화가 숨쉬는 남양주 일대에는 오늘 다녀온 '사릉'부터 명성황후와 고종이 합장한 '홍유릉' 조선 제7대 왕 세조와 세조의 비 정희.. 2022. 10. 14.
마석 '쌍둥이 해장국' 정직한 재료로 맛있는 음식을 만드는 곳! 그곳을 가다! 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다!^^& 며칠 전인가 경기도 마석에 사시는 이모님을 뵈기로 했는데 근처 식당을 찾던 중 이모님이 드시고 싶다는 음식점이 있다고 해서 방문하게 되었는데 음식이 정갈하고 깔끔해서 잇님들과 공유해 보려고 책상 앞에 앉았습니다!! 이 곳은 경기도 남양주 마석역에서 약 5분 거리에 위치한 '쌍둥이해장국' 이라는 곳으로 이모님 말씀으로는 몇 년 전부터 이 지역에서는 꽤나 유명한 곳으로 손꼽히는 맛집이라고 합니다!! ^^ 주메뉴는 해장국을 전문으로 하는 집으로 각종 소 부산물과 선지, 콩나물을 넣어 얼큰하게 끓였습니다 전날 과음하신 분들에게는 제격이라 생각되는 맛이였습니다 저는 집에서 어머니가 직접 마장동 가서 구입해서 직접 끓여주시곤 하는데 .. 2022. 10. 13.
문래동 혼밥하기 좋은 곳! '멘야무테키' 정성과 마음이 느껴지는 고마운 곳!! 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다!^^& 항상 업무차 외근을 나가면 혼자 식당을 들어가는 일들이 많은데 그럴때면 가끔 먹고 싶어도 사람들이 너무많아 우선 음식의 선택보다 사람없는 조용한 곳을 찾을때가 더 많은 것 같습니다! 눈치 보지 않고 혼밥족의 한 끼를 든든하고 맛있게 책임질만한 곳은 없을까 생각하곤 하는데 외주 업체가 있는 영등포 신도림과 문래동은 더욱 그런 장소를 찾기가 쉽지 않습니다 점심시간이면 주변 직장인들로 식당들이 만원이며 그 속을 비집고 들어갈 용기는 없으니까요! 개인적으로 조용한 곳이 더 편안하고 마음 편히 먹을 수 있는 곳을 찾는 편입니다 그런 의미에서 오늘은 문래동 근처에서 마음 편히 혼밥 하기 좋으면서 부족한 업무도 함께 볼 수 있는 장소를.. 2022. 10. 12.
에바돈가츠! 가격 대비 만족도가 높은 돈가스를 찾는다면 메뉴와 가격 둘러보기~ [평내호평역 맛집 에바돈가츠] 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다!^^& 매일 같이 먹는 음식! 요즘처럼 외식물가의 고공행진 속에서 웬만해서는 밖에서 뭐를 사 먹지 못합니다! 김밥 한 줄을 먹으려고 해도 보통 4춴원! 거기에 라면이라도 하나 추가해 먹으면 기본 8천원 ~ 9천원! 이런 상황에서 오늘 소개해 드릴 '에바돈가츠'는 생등심으로 만든 돈카츠가 4800! 현제 가격이 인상되었다 해도 5800! 어떤 신가요? 코로나19 바이러스는 끝날 줄 모르고 세상 사는 살림살이는 좋아질 기미가 보이지 않고! 점점 얇아지는 주머니 사정은 힘들고 요즘 직장 동료들은 하나 둘 도시락을 사 오거나 저렴한 편의점에서 점심을 먹기도 합니다 그렇다고 편의점에서 판매하는 도시락이 저렴한 건 아니라 요즘은 점심 먹는 .. 2022. 10. 12.
태국 '푸껫' 여행! 인생 샷은 여기! 추천합니다! 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다!^^& 오늘은 렌선 여행 한 번 해 보겠습니다^^ 랜선으로 떠날 곳은 세계적인 바다 휴양지 '푸껫'입니다 아름다운 자연환경의 푸껫의 최고의 1등 공신은 60km에 이르는 해변을 말할 수 있으며 매년 11월부터 이듬해 2월까지 방문하신다면 눈부신 아름다운 해변을 직접 확인할 수 있습니다 푸껫은 아름다운 해변 외에도 산과 절벽, 정글, 호수 등 다양한 지형을 갖고 있어 액티비티 한 스포츠를 즐기기 좋은 활동적인 도시이기도 합니다 - 푸케의 zipline 체험하기 - 푸껫 하누만 월드 큰 나무들 사이에 줄을 연결해 놓고, 몸에 안정장치를 거치해서 경사를 타고 미끄러지듯이 내려가는 액티비티 한 곳으로 푸껫을 찾는 일부 여행자들의 목적 이.. 2022. 10. 12.
[밀키트 상품으로] 고급요리 만들기![돼지갈비찜,돼지갈비 조리법] 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레스피를 공유하는 '케이' 입니다!^^& 요즘 외식물가의 고공행진 속에 허리가 휠정도 입니다 왠만해서는 마트도 겁나서 못갈 지경입니다 그래서 몆칠전 지인이 밀키트 상품을 사와 먹어보았는데 조금만 손 보면 맛있는 한 끼 정도는 해결이 가능할 것같아 잇님들과 이야기해 봅니다! 우리가 요즘 주변에서 쉽게 접하게 되는 밀키트 상품들! 다양한 상품들과,연예인을 앞세운 브랜드들이 주변에 들어서는데요 사실 아무런 양념과 재료없이 즉석으로 바로 조리해 먹을 수 있다는 장점이 있지만 아무래도 상업적인 상품이기에 우리가 가정에서 직접 재료를 구입해 조리하는 것보다 디테일한 맛이 부족한 것이 사실입니다 그렇다고 얇아진 지갑을 생각을 안할 수도 없고... 고민이 많아지는 시기입니다! .. 2022. 10. 10.
송이버섯밥 짖기! [ 자연산 송이로 건강 밥상 차리기 ] 안녕 하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다!^^& 매년마다 가을이면 자연산 송이버섯이 별미인데요 올해는 최상의 송이를 맛보기가 하늘에 별따기가 되었습니다! 아쉽게도 올해는 우리나라 송이의 절반 이상을 수확하는 남부 지방에서 계속된 가뭄에, 낮 기온도까지 높아 송이가 많이 나지 않아 가격이 크게 올랐기 때문입니다! 하지만 꼭 최상급의 송이가 아니더라도 갓이 핀 등외품 자연산 송이도 최상급 못지 않게 가격이 1/2 가격으로 만만치 않아 송이 먹기가 쉽지 않은 상황 인데요 오늘은 등외상품을 구입해 최상급 못지않게 맛있는 밥을 지어보았습니다! - 준비재료 - 송이 1송이 당근 100g 쌀 450g 완두콩 10g 최상급의 송이는 머리부분이 광택이 있는 것으로 갓이 둥글며 갓 모양.. 2022. 10. 10.
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