반응형 돼지갈비찜 만들기1 송이버섯밥 짖기! [ 자연산 송이로 건강 밥상 차리기 ] 안녕 하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다!^^& 매년마다 가을이면 자연산 송이버섯이 별미인데요 올해는 최상의 송이를 맛보기가 하늘에 별따기가 되었습니다! 아쉽게도 올해는 우리나라 송이의 절반 이상을 수확하는 남부 지방에서 계속된 가뭄에, 낮 기온도까지 높아 송이가 많이 나지 않아 가격이 크게 올랐기 때문입니다! 하지만 꼭 최상급의 송이가 아니더라도 갓이 핀 등외품 자연산 송이도 최상급 못지 않게 가격이 1/2 가격으로 만만치 않아 송이 먹기가 쉽지 않은 상황 인데요 오늘은 등외상품을 구입해 최상급 못지않게 맛있는 밥을 지어보았습니다! - 준비재료 - 송이 1송이 당근 100g 쌀 450g 완두콩 10g 최상급의 송이는 머리부분이 광택이 있는 것으로 갓이 둥글며 갓 모양.. 2022. 10. 10. 이전 1 다음 반응형
