반응형 더덕무침1 할머니표 [더덕구이] 만들기! 가을 더덕으로 기관지와 혈관 관리하세요~ 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집을 공유하는 '케이' 입니다! 이제는 한 여름의 더위가 지나 가을의 문턱에 자리하고 있습니다! 가을 초기 환절기 기간에는 항상 목감기와 컨디션 난조로 고생하는 동생을 위해 오늘은 인삼의 사촌이라고 불리우며 원기회복에 탁월한 식재료인 더덕을 재료로 사용하려고 합니다! 그 중에서도 향과 맛을 그대로 살리고 재료의 무기질 성분을 바로 섭취할 수 있는 더덕구이를 간편하게 만들어 보겠습니다~~!! 그럼 시작해 볼까요! - 재료 준비 - 깐 더덕 400g , 대파 80g 마늘 50g ,고추장 3스푼 ,간장 1스푼 이렇게 기본 재료가 준비되었다면 1 준비된 깐 더덕을 반으로 잘라 밀대로 밀어주세요 *참고로 저 처럼 깐 더덕이 아닌 더덕일 경우에는 식초를 넣은 뜨거운 물에 살짝만 .. 2022. 10. 4. 이전 1 다음 반응형
