조대감 신 간짬뽕 ! 볶음짬뽕 ! 크림뽕이 맛 있는 집! ~

 

 

안녕하세요

'맛집'과 '여행지'를 소개하는

'케이' 입니다

 

이번 포스팅 장소는

남양주 마석로에 위치한

"조대감辛간짬뽕" 입니다

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매장 소개

 

서민적인 음식으로 손꼽히는 메뉴 중

짜장면과 짬뽕은

추억을 자극하는 음식으로 20세기 초부터

대한민국에 거주하는 화교들에 의해 소개되어

서민들의 사랑을 받아온 대표적인

외식 요리입니다!

 

그중에서도 오늘 소개해 드릴

간짬뽕은 간짜장과 같은 의미로

한자로' 마를 건'자인데 중국어로 읽다 보니

간으로 발음되어

일반 짬뽕과 다르게 국물이 없게 만들었다는

의미입니다

 

주방에서 웍에다가 직접 소스와 면을

단시간에 볶아서 나오는 요리라

일반 짬뽕에 비해 조리과정이 쉽지 않아

주변에서 쉽게 찾아보기 힘든

메뉴입니다!

 

하지만

남양주 마석에

이런 간짬뽕으로 유명한

소문난 맛집이 있다고 하여 오늘

방문해 보았습니다

 

남양주 간짬뽕집은 길가에서 쉽게

찾을 수 있는 위치에 있는 매장은 아니며

자취촌 골목에 자리 잡고 있습니다

 

 

매장의 외관은

붉은색 간판으로 들어가기 전부터

고수의 내공이 물씬 느껴지는

간판으로

 

입구에 정돈된 아기자기한

소품들은 사장님의 부부의

정성이 그대로 느껴지는 부분입니다!

 

기다리는 손님들을 위한 작은 배려석

 

그럼 한번 안으로 들어가 볼까요?!

 

매장 안은

4인석 테이블 2개와

좌식 테이블과 3개 / 룸 테이블 2개로

준비되어 있습니다

아무래도 예전에 일식집 이었다고 하던데

딱 구조가 그래 보였습니다!

 

일반 테이블

.

좌식 테이블

방을 이용할 수 있는 좌식 공간

 

그 외 디테일한 가격표와 매운맛 단계를

귀엽게 표현한 캐리커처!

 

 

별도 판매하는 라벨리 아이스크림

 

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남양주 조대감신간짬뽕

오픈 시간은

매일 11: 30 ~ 21: 00이며

Break Time은

15: 00 - 17: 00 / 일요일은 휴무로

변경되었으니 참고하시면 좋을 것 같습니다!

 

 

 

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메뉴 & 가격

 

메뉴는 단일품으로 주문할 수 있지만

두 번에 걸쳐 방문한 간짬뽕집은 단일품 보다는

세트메뉴를 추천드립니다

 

참고로

메뉴 변경은 불가하며

신짬뽕과 크림뽕을 함께 즐길 수 있는

세트 메뉴는 없으니

별도로 추가 주문해야 합니다!

 

아무래도 사장님 혼자 조리를 하다 보니

시간이 조금 걸릴 수 있으므로

메뉴를 통일하신 것 같습니다!

 

대표 메뉴로는

신짬뽕과 크림뽕이 있으며

신짬뽕은 8,000원 / 크림뽕은 8,000원

입니다!

 

세트 메뉴는

고르곤 졸라 피자와 샐러드, 탕수육과

함께 즐길 수 있어

두분 이상으로 방문한다면 드시기 좋은

구성입니다!

 

그럼 우리가 주문한 메뉴를

좀 더 자세하게 리뷰해 보겠습니다

함께 가시죠!

 

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메뉴 리뷰

 

네이버 평점과

리뷰를 보고 방문한

'마석조대감 신 간짬뽕'은

생각보다 웨이팅이 길어서 고생 좀 했지만

 

그래도 고생한 보람이 있게

나오는 음식 하나하나가 비주얼이

아주 좋았으며

음식에 정성이 듬뿍 들어간 느낌을

받았습니다!

 

처음 나온 샐러드와 피자는

생각보다 두껍지 않아서 좋았으며, 메인 메뉴인

짬뽕을 먹기 전에 곁들이기 좋은

구성으로 잇님들에게 적극 추천하고 싶은

메뉴입니다

 

 

건포도와 토마토의 식감이

아주 좋았던 샐러드는

비네 그레이트 소스가 곁들여져서

풍미가 일품이었으며

 

밑반찬으로 나왔던

양배추와 오이피클은

적당히 새콤하면서 달콤한 맛이

음식의 맛까지 업그레이드해 주더라고요

 

 

이렇게 알찬 구성에

피자까지 취향 저격으로

또띠아를 활용해 만들어서 그런지

더 좋더라고요!

 

달콤한 꿀에 푹 찍어 먹었다면

더 좋았겠지만

그래도 이 정도의 가성비라면

합격입니다!

 

 

드디어 우리가 먹고 싶어서

웨이팅 하면서 까지 기대했던 간짬뽕입니다!!

 

짜 ~~잔!

 

이 것 또한 비주얼은

합격이네요~~

푸짐한 해물과 채소들은

합격 점수에 가산점까지 줄 수가 있습니다!!

 

지금 봐도 먹고 싶을 정도로

비주얼은 두 말할 것 없겠죠~~!

 

단, 조대감 간짬뽕은

주문시

매운맛을 선택할 수 있으며

1단계는 기본맛이며

2단계는 아주매운맛

3단계는 겁나맵다고 기제되 있습니다

 

개인적인 취향으로는 3단계는 신라면 보다

조금 맵고 , 동대문 엽기 떡볶기보다는

맵지 않더라고요!!

 

 

 

 

첫 방문 때는 면으로

두 번째 방문 때는 밥으로 먹었습니다

면은 8,000원 / 밥은 7,000원 이니

개인 취향에 따라 드시면 좋겠습니다

 

 

어떠세요?! 비주얼 좋죠!

역시 네이버 평점이 4.45점이 넘는 이유가 있었어요!

 

첫날에 너무 아쉬웠던

부분이 메뉴 교체가 불가해서

다음에 먹었던 크림뽕 입니다~~!

 

크림뽕 8,000원

빵과 함께 나오는 빠네 크림뽕은

11,000원입니다

 

우리는 빵은 필요 없으니

패스하고! 크림뽕으로 주문했습니다

 

이 정도면

비주얼 값 아닌가요?!

 

진짜 크림뽕은 처음에

먹지 못했던게 후회스러울 정도로

비주얼이 좋았으며

맛 또한 누구에게나 호불호 없는

무난하면서 값진

메뉴였습니다!

 

 

지금 포스팅을 하면서도

또 먹고 싶은 메뉴입니다!!

 

꾸덕꾸덕한 적당한 국물과

크림치즈만의 고소함이

절묘하게 어울려진 매콤한 소스는

입맛 없던 내게

생각치도 못하게 맞아떨어져서

더 맛있게 먹을 수가 있었습니다

 

그럼 오늘도 여기서. 마~아~치 ㄱ ㅗ

앗! 죄송해요

탕수육을 빼놓고 포스팅 할번

했네요~~

 

죄송해요 ㅜㅜ

 

빼놓을 뻔한 탕수육 또한

웬만한 중국집에서 볼 수 없는

깔끔한 비주얼이었으며

첫날과 두 번째 방문한 날 모두

주문을 했던 메뉴입니다!!

 

가격은 세트메뉴로 주문했으며

단품 가격은

일반 사이즈가 13,000원이며

미니 탕수육은 7,000원으로 가격까지

합리적입니다

 

 

접시에 소복한 눈이 쌓인 것처럼

하얗고 투명할 정도로

깨끗하네요!!~~

소스 또한 레몬 한 개가 띄워져 있으며

맛은 특별히 맛있다기 보다

탕수육의 고기상태가 너무 좋아서

소스는 그냥저냥 맛있게 먹을 수 있는

정도였습니다!

 

두께 보세요~~

이 정도의 크기라면 어딜 가도

견줄만하겠죠!!~

 

남양주 조 대감신짬뽕은

무얼 드셔도 무난한 매장으로 꼭 드셔야 한다면

간짬뽕을 추천드리며

 

전체적인 메뉴에 관한

간단한 생각과 몇 가지 부족했던

부분들을 정리해 보겠습니다!

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이용 후기

 

너무 맛있게 잘 먹었던 남양주조대감 신 간짬뽕은

몇 가지 아쉬운 부분들이

있어서 생각을 남겨보겠습니다

 

첫째

주차가 너무 불편해서

어디다 주차해야 할지 모르겠더라고요!!

아무래도 불법주차를 해야 하는 상황까지 오던데

이런 부분은 어떻게 생각하는지

좀 궁금하더라고요!!

 

 

둘째

처음 오는 손님들은 네이버나

지인의 소개로 방문하는데

가끔 보면 네이버 방문자 리뷰에 너무

불친절하다고 하시는 분들이 있던데.. 겪어본

입장에서 안 그렇다고는 못하겠더라고요!!

사장님 화나지 않았다면 좀

웃어주세요!!

 

셋째

첫날과 둘째 날 탕수육이

좀 다르더라고요

살짝 냄새가 나서 먹기가 좀

어려웠어요!!

항상 같은 맛으로 유지해 주셨으면

좋겠습니다!

 

네번째

간짬뽕의 간이

맵고 얼큰하고 다 좋은데 간이 싱거워서

밋밋한게 좀 아쉽더라고요!

 

이것만 아니면 최고 라고 생각합니다!

 

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그럼 오늘도 맛있게 먹고 나온

가성비 좋은 맛집을 포스팅해 보았습니다!

 

가끔은 어떤 부분에서는 부족하거나

실수도 있지만

 

이런 부분을 참고해서

더 좋은 음식점으로 마석에 남아 주시길 바랍니다

 

그럼 부족한 포스팅 정독해

주셔서 감사드리며

 

저는 다음에 더 유익한 정보로

찾아뵙겠습니다

 

감사합니다

 

경기도 남양주시 화도읍 마석로109번길 19 영진빌