안녕하세요
' 요리와 레시피 '를 소개하는
'케이'입니다
이번 포스팅은
국내 여행지 중 한 곳인 춘천입니다
춘천 하면 생각나는
먹거리 중 ' 닭갈비 '는 많은 사람들에게
사랑받는 음식으로
1.5 닭갈비와 더불어
'명동 우미 닭갈비 '는 춘천을 대표하는
맛집 중 한 곳 이기도 합니다
그럼 오늘은 며칠 전 다녀온 우미 닭갈비의
장점과 단점을 솔직 담백하게
작성해 보겠습니다
본관
매장 소개
이곳은 30년 넘게 전통을 이어가고 있는
춘천의 맛집중 한 곳으로
1981년 명동에서 시작하여
현재는 2대째 전통 닭갈비를 운영하고 있으며
닭갈비 본연의 담백한 맛과 신선한 먹거리 제공을 위해
항상 국내에서 재배된 채소와 국내산 닭만을
고집하고 있어 호평을 받는 곳입니다
- 실내 -
우미 닭갈비는 본관 기준
4인석 22개의 테이블로
100여명의 단체 예약을 받을 수 있고
별관은 28개의 테이블로 150명의 단체 예약을
받을 수 있는 규모입니다
별관
아이와 함께 오는 가족단위 손님들을 위한
놀이방까지 준비되어 있습니다
특히
청결함을 위해 춘천에서는 유일하게
자외선 살균 처리기를 특허등록해 제작하여
사용하고 있어 건강한 음식을 제공하고 있다고
합니다~~
본관 출입구
메뉴 & 가격
우미 닭갈비를 대표하는 메뉴로는
옛날 방식의 철판 닭갈비와 닭내장, 막국수
볶음밥, 사리, 누룽지 볶음밥이 있습니다
메뉴판
가격은 300g 1인분에 12,000원이며
막국수는 6,000원 우동사리는 2,000원
공기밥은과 볶음밥은 모두 동일한 가격입니다
공기밥 2천원😡😡😡
메뉴 리뷰
닭갈비 축제와 막국수 축제가 열리고 있는 계절이면
인산인해로 정신없는 춘천의 맛집들!
찬바람이 부는 날이면 더욱 생각나는
춘천의 먹거리 이기도 합니다!
개인적으로
적어도 한 달에 두어 번은 춘천을 방문해서
갈 때마다 빠지지 않고 방문하는
먹거리 이기도 합니다
이곳들 중에서도 1.5닭갈비는
가장 오래된 단골집이기도 하지만
이번에는
같은 음식이라도 색다른 경험을 하고 싶어
네이버 찬스의 도움을 받아 다녀온
명동 우미 닭갈비는
생각보다 외부와 내부 모두 깔끔하게 정돈되어
만족했던 곳이기도 합니다
우미 닭갈비 본관 내부 전경
첫 인상은
좌식 테이블이 아니라 만족했던 곳으로
음식의 맛이 더 궁금해 지는 곳입니다
그럼 우리가 주문한 닭갈비!
과연 그 맛은 어떨지 상세한 리뷰를 시작하겠습니다!
-주문한 메뉴-
공기밥 1개 / 우동사리 1개
닭갈비 2인분 입니다
기본 세팅 닭갈비 2인분
준비된 동치미 국물과 상추
시작과 동시에 볶아주는
닭갈비 약 10분정도 즉석 조리하면
맛있는 요리가 완성됩니다^^
처음 주문했지만
주문받는 이모님이 잊으셔서
늦게 갔다주신 우동사리~~!!
기대 만큼 쫄깃함이 없이
흐물거려서 맛의 식감이 부족한 우동!
공기밥 가격에 놀랬지만
그래도 닭갈비 맛은 평균이상 이겠지
기대 했지만 실망이 컸던 ' 명동 우미 닭갈비 '
아쉬움이 많이 남는 곳입니다!
공기밥 2천원 😡😡😡
이용 후기
실내, 실외 모두 만족했던 곳으로
아쉬운 부분은 음식이었는데
전체적으로 닭갈비 맛이 싱거웠으며
닭이 숙성되지 않아 후레쉬함은 좋았으나
살짝 특유의 비린 맛이 났으며
음식의 간이 약하고 싱거워서 아쉬웠으며
함께 나오는 동치미는 비주얼에 비해 '빙초산'맛이 강해
먹을 수가 없었습니다
그리고 닭갈비에 들어가는 채소 중 고구마는
찾기 힘들 정도로 작아서
있는지 없는지도 알 수가 없었습니다!
또한, 볶음밥을 싫어하는 1인으로
공기밥을 주문했는데
난생처음으로 공기밥을 2천원 받은 곳은
처음 접해서 당황스러웠습니다!!
그래도 뭔가 특별함이 있나 싶었는데
그냥 평범한 공기밥!!
아무리 그래도 공기밥 2천원이라는 것은
이해가 할 수 없었습니다!!
맛 ⭐️
양 ⭐️
청결 ⭐️⭐️⭐️
공기밥 가격 😡😡😡😡😡
서울에서 힘들게 찾아온 명동 우미 닭갈비!
네이버 평점이 나쁘지 않아
신뢰를 가지고 방문했지만
그 명성에 비해 아쉬움이 많이 남는 곳입니다ㅜㅜ
최종 평점 ⭐️
닭에 밑간을 해 두었다면
더 훌륭한 요리가 되지 않을까 아쉬운 매장
색다른곳을 경험해 보고싶어 선택했지만
구관이 명관이라는 말을 실감했던 곳으로
다니던 곳으로 갈걸 후회가 막심했던 날입니다!!
위치 및 주차
위치 및 주차공간은 매우 만족!
도로변 골목 안쪽으로 준비되어 있는 주차공간은
이용하는 고객들에게는 편리한 곳으로
뒤편에 화장실 또한 청결해서
만족했던 부분입니다!
우미 주차공간과 화장실
강원도 춘천시 영서로 2345 우미닭갈비
쿠키 포스팅
날씨가 점점 차가워 지는 날이 다가왔습니다!
겨울철이면 생각나는 제철음식중
바다에 우유라는 굴은
스테미너와 간기능과 뇌 건강
피로회복과 빈현에 좋은 음식으로
어느 요리에 첨가해도
부족함이 없는 제철 보약재료 입니다
그럼 다음에는
보양음식으로 제격인
굴 콩나물 국밥을 만드는 방법과
맛집으로 유명한 한 곳을 리뷰해 드리겠습니다
감사합니다!
콩나물 굴국밥
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