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[자연산 송이 요리] 고급 한정식 '밀푀유 나베' 만들기! 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다! 오늘은 귀한 버섯들 중에서도 으뜸으로 꼽히는 자연산 송이를 이용한 요리를 만들어 볼까 합니다! 가을이면 소나무 아래에서만 자란다는 귀한 송이! 죽은 나무에서 나기도 하지만 위로는 든든한 소나무 아래로는 솥잎 깔린 흙이 있는 곳에서나 자란다 하여 버섯중에서도 최고라고 할 수 있으며 가격도 만만치 않아서 쉽게 접근 할 수 없는 귀한 몸 입니다! 그런 귀한 몸을 가진 자연산 송이버섯을 이용해 오늘은 밀푀유 나베!? X 아니 자연산 쇠고기 송이나베를 끓여 볼까 합니다! 그럼 시작해 보겠습니다~ - 자연산 쇠고기 송이나베 - 1 준비 재료 알배추 작은 것 1통 자연산 송이 1송이 깻잎 15장 팽이 버섯 1봉 숙주 나물 200g 소고기 등.. 2022. 10. 6.
태국 과일 , 자유여행 중 꼭 먹어봐야 하는 열대과일 10가지! 안녕 하세요 오늘은 태국여행시 제가 느꼈던 열대 과일중 꼭 먹어보고 도전해 볼만한 열대과일 10가지를 잇님들과 소통해 보겠습니다 ​태국 방콕은 일년 내내 따뜻한 날씨가 이어지는 열대 과일의 천국입니다! 우리나라 에서도 요즘은 열대 과일을 별로 어렵지 않게 먹을 수 있지만 아무래도 냉동버전이 많을거고 가격도 상대적으로 비싸니 태국 여행하는 중에는 잘익은 제철 과일들을 10~50밧트로 저렴한 가격으로 길거리에서 사서 먹을수 있고 과일로 만든 셰이크도 어디에서나 쉽게 만날 수 있습니다 ​그래서 태국 여행시에는 저렴하게 싱싱한 열대과일을 먹울 수 있다는건 놓치기 아까운 여행의 즐거움일거라고 생각합니다 ​ 그럼 이제부터 대표적인 태국의 열대과일들을 고르는 방법과 먹는 방법에 대해서 저나름의 비전문가적 수준으로 잇.. 2022. 10. 6.
태국 왕궁! 송크란 축제! 뮤직페스티벌 까지~ 한 번에 보기! 랏따나꼬씬 왕궁과 사원등 태국의 역사와 문화를 느낄 수 있는 볼거리가 집중되어 있어 관광객들이 놓쳐서는 안 될 지역으로 올드 시티라고 불리는 방콕에서 가장 볼거리가 집중되어 있는 지역은 바로 랏따나꼬씬이다 랏따나 꼬씬은 짜오프라야 강과 운하로 둘러싸인 작은 섬인데 1782년 라마 1세 짜끄리 시대에 이곳에 도시가 세웠졌다 태국의 전성기였던 아유타야 왕조 시기의 도시를 본따 만들었으며 성벽을 쌓아 외부이 침입을 막을수 있도록 설계되었다 랏따나꼬씬은 방콕 최고의 명소인 왕궁이 있는 곳이어서 여행자들이 반드시 방문하게 되는 지역이다 왓 프라깨우 왓포 등 역사적 가치가 높은 태국의 유명 사원들이 한곳에 모여 있으므로 태국의 역사와 문화를 한눈에 볼 수 있는 좋은 기회가 될 수 있다 가는 방법은 도심 지역처럼 B.. 2022. 10. 6.
[아유타야 유네스코] 태국 궁 둘러보기! 방콕여행 중 보다 태국적인것을 경험하고 싶은 분들이 당일코스로 방콕에서 한 두시간 근교에 있는 담넘사두억 시장 코스 또는 아유타야 역사공원 코스 둘 중 하나를 선택합니다 보리수 나무 뿌리 사이로 보이는 머리만 남은 불상이 있는 왓 마하탓 아유타야의 많은 사원들 중 가장 높은 사원인 왓 야이차이몽콜 보트에서 바라보는 선셋 광경으로 유명한 홧 차이왓타나람 아유타야 역사공원 안에는 여러개의 사원이 있고 가는 도중에는 옛 왕국들의 별장이이었다는 방파인 별궁 그리고 수상시장같은 것도 있으니까 두루두루 둘러보길 원하신다면 몽키드레블에서 종일코스나 오전코스를 선택하는 방법도 있습니다 오후 코스는 배를타도 석양을 보는것에 포커스가 맞춰져있고 사원은 대표적인 두 곳정도만 둘러보는 일정입니다 야유타야에서 가장 높은 건물이.. 2022. 10. 6.
들깨 호박볶음! 고소한 맛이 일품인 제철나물! 간단하게 말들기! 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는 '케이' 입니다! 오늘 몆칠전 친구가 들께호박볶음 레시피를 가르쳐 달라고 해서 가르쳐 주는 겸 잇님들께도 공유해 봅니다! 어디에 넣어도 고소한 맛이 훌륭한 들깨가루! 자양 강장제에 좋은 효과를 나타낸다는 들깨와 가을에 잡은 추젓! 그리고 어머니께서 시골에서 보내준 호박으로 오늘 레시피를 공유해 봅니다! - 들깨 새우젓 호박볶음 - 우선 오늘 소개 드릴 레시피는 개인 소견으로는 호박볶음의 최강자가 아닐까 생각합니다! 그럼 한 번 시작해 볼까요! 우선 호박볶음에 들어갈 재료를 준비해 주세요! 호박 중간 2개 양파 1개 대파 반 뿌리 당근 120g 들깨가루 80g 새우젓 60g 이렇게 준비된 재료를 각자 크기에 맞게 썰어주세요! 1 재료 썰기 * 호박.. 2022. 10. 6.
남양주 노브랜드 추천! 24시 펭귄하우스 이용후기~ [ 장보기, 세탁물 까지 한 곳에서 해결하기! ] 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집과 레시피를 공유하는'케이' 입니다~! 오늘은 집 근처에 의식주컴퍼니가 운영하는 무인세탁소 펭귄하우스와 이마트 자체브랜드 PL의 노브랜드를 다녀온 후기를 이야기해 보겠습니다! 이곳은 24시간 운영하는 펭귄하우스와 노브랜드과 함께 있어 저 같이 스케줄 근무가 정해지지 않은 프리랜서에게는 안성맞춤인 곳으로 가정주부들에게는 고물가 시대에 생활비 절감을 할 수 있는 노브랜드의 상품들과 24시간 편리하게 이용할 수 있는 세탁소& 빨래방을 한자리에서 해결할 수 있는 유익한 곳이라 잇님들과 공유해 봅니다! - 노브랜드 남양주화도점 - 남양주에는 생필품과 먹거리를 알뜰하게 구입할 수 있는 곳이 어디에 있을까!? ( 항상 생각해봅니다 ㅎ ) 잘은 몰라도 대형마트로는 마석 롯데마트와 .. 2022. 10. 5.
바른제빵소! 깔끔한 인테리어와 조용한 장소가 필요하다면 여기가 정답입니다~~[ 남양주 베이커리 맛집 ] 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집&요리 레시피를 공유하는 '케이' 입니다! 이제는 무더운 여름도 지나고 아침 저녁 찬바람이 가을 문턱에 왔있다는 걸 느끼게 해 주는 계절입니다 또한, 아침이 지나 한 낮에는 야외 활동하기도 좋고 서울 근교에 사시는 분들이라면 가까운 곳으로 나들이 하기도 적절한 시기 입니다! 그런 의미에서 오늘은 가성비가 좋으면서 매장 정원까지 갖추고 있는 베이커리 제빵소를 한 곳을 소개해 드리겠습니다! 이 곳은 경기도 평내 호평역에서 약 10분정도 거리에 자리한 '바른제빵소' 입니다! 제빵소 전경 제빵소 야외 분수 요즘은 서울 근교 외각에 나가서 커피 한잔 먹다 보면 배보다 배꼽이 더 클 때가 있는데 이곳 바른제빵소는 커피값도 착하고 베이커리 종류도 많고 맛도 훌륭해서 여러분과 소통.. 2022. 10. 5.
할머니표 [더덕구이] 만들기! 가을 더덕으로 기관지와 혈관 관리하세요~ 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집을 공유하는 '케이' 입니다! 이제는 한 여름의 더위가 지나 가을의 문턱에 자리하고 있습니다! 가을 초기 환절기 기간에는 항상 목감기와 컨디션 난조로 고생하는 동생을 위해 오늘은 인삼의 사촌이라고 불리우며 원기회복에 탁월한 식재료인 더덕을 재료로 사용하려고 합니다! 그 중에서도 향과 맛을 그대로 살리고 재료의 무기질 성분을 바로 섭취할 수 있는 더덕구이를 간편하게 만들어 보겠습니다~~!! 그럼 시작해 볼까요! - 재료 준비 - 깐 더덕 400g , 대파 80g 마늘 50g ,고추장 3스푼 ,간장 1스푼 이렇게 기본 재료가 준비되었다면 1 준비된 깐 더덕을 반으로 잘라 밀대로 밀어주세요 *참고로 저 처럼 깐 더덕이 아닌 더덕일 경우에는 식초를 넣은 뜨거운 물에 살짝만 .. 2022. 10. 4.
[60계 치킨] 가격 및 메뉴! [ 맛있는 호랑이 치킨과 육육치킨 ] 소개 합니다~ 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집을 공유하는 '케이' 입니다! 최근에는 코로19로 몇 년 전까지 친구들과 가벼운 모임도 갖지 못하고 웬만한 일을은 가정에서 해결 하곤 했는데요 요 몇칠전 친구들이 놀러와 동네에서 간단히 맥주 한 잔을 즐겨 보았습니다! 동네가 신풍역이라 어디를 가야할 지 몰랐는데 신풍역 5번출구 앞에 요즘 핫한 60계치킨이 오픈하여 둘러보니 매장도 생각보다 꽤 크고 넓어서 퇴근길 맥주 한 잔 기울이기도 좋아 잇님들과 공유해 봅니다! 그럼 60계치킨의 메뉴와 가격 & 그리고 신풍 지점 실내 풍경과 편의시설 정도 이야기 해 보겠습니다! - 60계 치킨 신풍점 - 신풍역 5번출구 앞에 위치한 60계치킨은 매장 평수도 꽤 커서 주변에 사시는 분들은 간단히 맥주 한 잔 하기도 나쁘지 않을것 같.. 2022. 10. 3.
[커피빈] 남양주화도DT! 주변 강변뷰 카페보다 더 운치있는 힐링 카페로 원픽! 합니다~ 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집을 공유하는 '케이' 입니다! 오늘은 10월 첫 황금연휴 마지막 날인데요, 어제 부터 내린 비가 한 잔의 커피 만큼 따뜻하고 향기로운 하루입니다! 오늘 하루를 마무리 하며 낮에 서울에서 학교 후배들이 놀려와 마석에서 분위기 좋기로 소문난 커피빈 남양주화도DT을 다녀 왔습니다 비오는 연휴 마지막 날 이곳은 오픈한지 3년 정도 된 남양주 화도에 위치한 커피빈 입니다! 이 곳은 분위기도 좋은데다 드라이브 까지 가능한 매장으로 주일에 한 번 정도는 이용하고 있으며 오늘 같이 비가 오는 날에는 매장의 분위기가 더 운치있어 자주 찾게되는 매장 입니다! 1층 매장은 오더가 가능한 키오스크가 있으며 갓 구운 베이커리 까지 갖추고 있는 매장으로 베이커리 빵들은 가성비도 좋아 커피와 .. 2022. 10. 3.
[보라매 공원 맛집] 분식라운지 메뉴및 가격! [바람 불면 더 생각나는 서민음식, 떡볶이, 순대부터~ 쫄면까지]~ 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집을 공유하는 '케이' 입니다 오늘은 대한민국 국민간식 떡볶이 이야기르 해볼까 합니다! 또한 이곳은 보라매 공원에서 그리 멀지 않은 곳에 새로 오픈한 분식 라운지 입니다! 여의대방로 80 분식라운지 밖에서 보면 분식집 인지 모르고 그냥 지날갈 수 있는 분식라운지 인테리어! 아무생각 없이 지나치면 그냥 테이크 아웃 카페인가 싶을 수 있습니다! 외부에서 본 분식라운지 분식라운지 실내 모습 하지만 이 곳은 떡볶이와순대 튀김과 여러 분식류를 판매하는 곳으로 이 곳의 메뉴들은 남녀노소 누구나가 쉽게 먹는 분식류 외에도 샌드위치와 쫄면, 파스타,핫도그들로 형성 되어 있습니다! 메뉴판 - 특별메뉴 - 분식라운지의 특별한 메뉴는 육회 쫄면 인데요~~ 가격은 7000원이지만 회를 원하.. 2022. 10. 3.
[ 명륜진사 갈비 ] NEW버전 신길점! 새롭게 바뀐 가격과 주차정보! [ 마석 명륜진사갈비 ] 까지 둘러보기~ 안녕하세요 일상의 소소한 이야기와 맛집 정보를 공유하는 '케이' 입니다! 오늘은 새롭게 단장한 인테리어와 특선사이드, 모듬튀김, 갓지은 새밥 등 고급셀프바와 어린이 고객을 위한 어린존까지 확달라진 명륜진사 갈비의 현제의 모습과 예전 친구들과 함께 배터지게 먹었던ㅎ 옛 명륜진사 갈비 마석점을 함께 공유해 보겠습니다! - NEW 명륜진사갈비 - 신길동 토박이라고 해도 과언은 아닐정도로 지금의 신길동 모습이 아닌 사러가 극장이 있을때 옛 동네부터 오래 살았던 현지인 으로써 신길동에는 유명한 맛집들이 즐비한 곳이였습니다! 최근 몇년 부터 도시개발로 인해 주변 상권과 고급 아파트들이 많이 들어왔는데요 그 것에 걸맞게 주변 맛집들도 신세대 입맛에 맞게 최근 창업한 프렌차이즈들이 계속 오픈하고 있습니다! 그 중 하나.. 2022. 10. 3.
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